ООО «СПЕЦИИ ДОНА» является эксклюзивным представителем датской компании BHJ - производителя  животных белков под маркой «Сканпро»  на юге России.   

Фирма BHJ (Дания) мировой лидер в производстве животных функциональных белков. 

Функциональные белки SCANPRO производятся на предприятиях, расположеннных в Дании, Германии, Швеции и Великобритании, с соблюдением стандартов ЕС и НАССР.

Все придприятия находятся под постоянным ветеринарным контролем.

Белки SCANPRO  производятся с применением исключительно термических и механических технологий, генетически не модифицированные. Они могут обеспечить получение полностью натурального готового продукта без аллергенных реакций.

Продукты под маркой SCANPRO рекомендованы для мясопереработывающей промышленности.

Марка SCANPRO™ завоевала лидирующие позиции в мясоперерабатывающей промышленности благодаря стабильности качества продукции. Это достигается техническим ноу-хау и сервисом, которые решают многие технологические задачи и обеспечивают предприятиям оптимизацию рецептур и рентабельные производственные решения. 

Функциональность мирового уровня

Добавляя функциональные белки SCANPRO™ в мясные изделия, Вы снижаете себестоимость, одновременно повышая качество, улучшая вкус и текстуру готового продукта. Животные белки удобны при хранении и просты в использовании.

Под торговой маркой SCANPRO™ поставляются функциональные животные белки, которые обеспечивают:

- Улучшение текстуры и консистенции, 

- Увеличение выхода готовых изделий;

- Снижение отделения влаги;

- Повышение белковой составляющей.

Использование функциональных белков позволяет получить ощутимый результат от наиболее экономически эффективных рецептур.

ООО «Специи Дона» зарекомендовало себя надежным поставщиком белков для мясоперерабатывающей промышленности  юга России.

Наша задача – быть незаменимым партнером для предприятий мясоперерабатывающей промышленности. Высокое качество животных белков SCANPRO, знания специалистов и уровень сервиса являются реальной ценностью для партнеров, а постоянные усовершенствования продукции гарантируют Вашему предприятию создание конкурентных преимуществ.

ООО «Специи Дона» находится в Ростове-на-Дону и осуществляет продажи и технологическую поддержку на юге России. Компания предлагает широкий ассортимент продукции мирового уровня и технологическое содействие в ее применении.

Предлагаем Вам рассмотреть наше коммерческое предложение на свиные животные белки для  применения на различные виды продукции в Вашем  производстве:

П/н

Наименование товара

Область применение

Белок, %не менее

Связывание

воды

Связывание жира

1.

Пептон Сканпро Т-95

 

Делик,п,

в\к,п\к,вар

95-100

10-20

15-20

2.

Пептон Сканпро БР-95

Делик,п,

в\к,п\к,вар

92-97

10-15

10-15

3.

Пептон Сканпро Т-90

Делик,п,

в\к,п\к,вар

92-97

10-12

10-12

4

Животный белок Ю-95 (Сканпро)

Делик,п,

в\к,п\к,вар

92-97

10-12

10-12

5

Сканпро325/1

Свиной белок с плазмой крови.

п\ф,вар.,

83-87

4-7

 

6

Сканпро 1015/СФ

п\ф,п\к,в\к,

с\кар.

80-85

3-8

 

7

Пептон Сканпро Супер

 

Делик,п\ф,в\к,п\к,вар

95-99

10-12

10-12

8

Пептон Сканпро 1015/1

п\ф,п\к,в\к,с\к,вар.

82-88

3-5

 

9

Пептон Сканпро 1025/4

п\ф,п\к,в\к,с\к,вар.

80

3-4

 

10.

Пептон Сканпро 730/СФ

п\ф,консервы,вар.

81-86

4-8

 

11

Сканпро СЕ-40

холодного эмульгирования

п\ф,в\к,п\к,

вар, исскус шпиг

47-52

10-20

10-15

Фото

 

Россия